| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于漂流164分钟消耗的热量...300 | |||||
蜜汁鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（250克）、蜜汁调料（15克）、料酒（适量）、麦芽糖（一勺）、水（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/3. 鸡翅洗净后在表面划几刀。
将盐，料酒，生抽加入。
2/3. 将蜜汁鸡翅的调料与水按比例调好，我买的是一比一的。然后将鸡翅放到调料汁里腌渍。我是晚上处理的，淹了一宿，上午烤的...
3/3. 将腌好的鸡翅放到烤网上，中层180度。我为了把鸡皮的油烤掉一共烤了差不多四十分钟...这个还是根据自己家烤箱来定吧...kk...我在鸡翅表面涂了麦芽糖浆...颜色挺好看的也很好吃，只是我这手机像素太渣...
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有开胃除烦、健脾胃、治疗便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁鸡翅热量819 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物104.7 克
- 钠10387.8 毫克
- 钙142 毫克
- 铁4.86 毫克
- 钾535 毫克