| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 370克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于摩托艇运动109分钟消耗的热量...150 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、咸鸭蛋（2个）、小葱（少许）
1/6. 由于懒，只有一张成品照片，过程请各位吃货脑补，后面再做时会补上。
2/6. 南瓜切条
3/6. 少油小火煎至七分熟，放入盘中
4/6. 咸蛋黄压碎，粉碎如泥
5/6. 锅热，加油，蛋黄泥入锅中，炒至起泡
6/6. 倒入煎好的南瓜及切好的小葱，轻轻炒，不然南瓜会碎的。出锅即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、通便、保护胃粘膜等功效；可与枣（鲜）、糙米、鲈鱼搭配；与山药、辣椒、荞麦相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有丰肌、清肺火、滋阴等功效；与布朗、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量273 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠2717.3 毫克
- 钙206 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾472 毫克