| 雲喱嗱意式奶凍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 153克 | 雲喱嗱意式奶凍热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于扎马步50分钟消耗的热量...240 | |||||
雲喱嗱意式奶凍的做法共1个步骤
食材主料/辅料
雲喱嗱豆莢（1枝）、牛奶（300毫升）、攪用忌廉（200毫升）、砂糖（40克）、魚膠片（3片）、方形布甸杯（4个）
1/1. 將雲喱嗱豆莢縱切一刀，用刀將豆莢內的籽刮出；魚膠片用冰水?軟，隔去水分備用
2.雲喱嗱豆莢、牛奶及攪用忌廉以慢火煮沸，加入砂糖攪拌至糖溶，取出雲喱嗱豆莢
3.離火，加入魚膠片攪拌至溶化，倒入杯內，置雪櫃冷凍
4.奶凍凝固後脫模上碟即成
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与橙、橘子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雲喱嗱意式奶凍热量202 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.38 克
- 钠38.2 毫克
- 钙262 毫克
- 铁0.08 毫克
- 钾111 毫克