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家常酸菜鱼

家常酸菜鱼的热量和减肥功效

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家常酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
酸菜35千卡14千卡1.1克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1279家常酸菜鱼热量/卡路里1203千卡
冰上钓鱼 热量1203千卡,相当于冰上钓鱼602分钟消耗的热量...120

家常酸菜鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、酸菜(250克)、干辣椒(适量)、泡山椒(150克)、食盐(一勺)、鸡精(半勺)、大葱(一根)、生姜(1块)、大蒜(3块)
家常酸菜鱼的做法图解1

1/3. 先把配料这些准备好,然后把鱼头和配料一起翻炒数分钟

家常酸菜鱼的做法图解2

2/3. 然后加水进去 等烧开水加入鱼片 火力调制到中火 因为鱼片很嫩 所以要保持好火候 这样煮出来的鱼片才会更爽更有口感

家常酸菜鱼的做法图解3

3/3. 然后切上葱花 香菜就可以出锅啦 打上一碗米饭来吃吧

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃、益肠明目、滋补等功效;可与豆腐、胡萝卜、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降低肝脂肪浓度、预防肠炎等功效;可与土番鸭、鸭胸、鸭脯肉搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、健胃消食、帮助消化等功效;可与鸡蛋、猪肝、圆白菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进荷尔蒙分泌、增加食欲、保健皮肤等功效;可与虾、苦瓜、白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 家常酸菜鱼热量1203 千卡
  • 脂肪21.45 克
  • 蛋白质51.42 克
  • 碳水化合物139.47 克
  • 87.4 毫克
  • 134 毫克
  • 9.3 毫克
  • 2258 毫克

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