| 胭脂藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 胭脂藕热量/卡路里234千卡 | |||

1/9. 莲藕一段,辣椒适量

2/9. 子姜适量

3/9. 红苋菜适量

4/9. 切莲藕0.4cm的厚度

5/9. 放在微沸的水里稍焯,捞起用凉白开水泡着

6/9. 子姜用盐腌1小时后用凉白开水冲去盐份,待用

7/9. 红苋菜用水煮出红色,放入苹果醋和糖调成腌汁

8/9. 焯过的莲藕放在红苋菜糖醋汁里腌 ,切点辣椒片泡在里面,子姜用糖和苹果醋腌,等到莲藕上色到你喜欢的程度就可食用,一般要3-4小时

9/9. 美丽大动你的胃啊!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、补脾、养血补益等功效;可与皮皮虾、猪小排、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;