| 揪面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1079克 | 揪面片热量/卡路里1331千卡 | |||

1/1. 和面 2、将番茄、韭菜、土豆分别倒入锅中炒到半熟再加入适量的水煮 3、饧好的面团切成条拉长再揪成小片
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、防癌、祛雀斑等功效;可与菜花、卷心菜、豆腐搭配;与香菇、南瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾、肾虚阳痿等功效;可与猪血、牡蛎、海虾搭配;与蒜薹、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、和胃等功效;可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;