| 腊肠小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 100克 | 腊肠小炒热量/卡路里40千卡 | |||

1/4. 红辣椒切段。

2/4. 腊肠切片,生姜,葱切碎。

3/4. 开火,热锅,放入少许食用油,中火下入腊肠,翻炒两分钟待腊肠出油放入红辣椒继续翻炒,放入生姜。中火继续翻炒四五分钟左右,便可出锅。

4/4. 撒上葱花,制作完成。
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、健胃、促进血液循环等功效;可与明虾、鳕鱼、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;