| 草莓千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米粉 | 克 | 126千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鲜奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 684克 | 草莓千层热量/卡路里2992千卡 | |||
 热量2992千卡，相当于跳板跳水997分钟消耗的热量...180 | |||||
草莓千层的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、玉米粉（35克）、糖粉（30克）、黄油（20克）、牛奶（230克）、鲜奶油（250克）、细纱糖（30克）、鸡蛋（4个）
1/7. 把低粉、糖粉、玉米粉搅在一起，鸡蛋打碎，把牛奶缓缓打进鸡蛋里，粉类筛入牛奶鸡蛋里，把混合液过筛后放置半小时
2/7. 开小火，在不粘平底锅里摊面糊皮，面色变不透明就可以了
3/7. 摊好蛋皮放在冰箱里冷置半小时
4/7. 鲜奶油加细纱糖打发，取出面皮，抹一层鲜奶，一层面皮一层鲜奶油
5/7. 在最上层鲜奶抹好后放上草莓（草莓切小颗点更好）
6/7. 盖上最后一层面皮，草莓鲜奶千层就完工了（奶油不够多，可以的话在最外面裱上鲜奶油放上草莓装饰）
7/7. 鲜奶油打发还不够硬，在冰箱里放置时间也不够，刀一切把奶油压出来了
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、保肝解毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、润肠等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与白砂糖、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓千层热量2992 千卡
- 脂肪212.97 克
- 蛋白质34.73 克
- 碳水化合物261.64 克
- 钠494.5 毫克
- 钙367 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾514 毫克