| 黑芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 1800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 黑芝麻糖热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡，相当于跑步225分钟消耗的热量...480 | |||||
黑芝麻糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟黑芝麻（500克）、白砂糖（450克）、清水（50毫升）
1/4. 不粘锅里放入白砂糖和清水，小火至糖融化成糖浆（大约熬煮10分钟左右时糖会返沙（就是一粒一粒的）别急，在继续小火熬，糖会变得表面很干，不要搅动，大约半分钟后就能看到底下的糖慢慢变成黄色的浆，搅动继续熬煮，一直熬到所有糖都融化）
2/4. 不要关火，把黑芝麻放入糖浆混合均匀。（火越小越好）
3/4. 把黑芝麻和糖浆混合成一团后关火，迅速把热芝麻糖移到案板上，用擀面杖擀成约2毫米厚的薄片，使劲压实（这步要快，不然凉了就粘不到一起来了。）
4/4. 趁热用刀切成自己喜欢的形状。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、保护胃肠等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 黑芝麻糖热量1800 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克