| 香菇土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 香菇 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 768克 | 香菇土豆炖鸡块热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于抽烟1188分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇土豆炖鸡块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡块（1斤）、香菇（5克）、土豆（2个）
1/1. 把鸡块切块，用料酒、老抽、盐腌制半小时到一小时。
2.把干香菇泡好，泡半小时左右，把土豆切块。
3.放入油、糖、食盐，依次放入葱、姜、蒜、干辣椒，油热后放鸡块，爆炒两分钟放入香菇和土豆。
4.待五分后放入水，淹到食材的一半，炖半小时收汁即可。
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精填髓、益气、添髓等功效；可与茶树菇、松子、冬瓜搭配；与明虾、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防治肿瘤、预防佝偻病等功效；可与毛豆、鸡腿、牛里脊搭配；与西红柿、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、美容等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与石榴、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇土豆炖鸡块热量1188 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物41.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾362 毫克