| 白菜顿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 651克 | 白菜顿豆腐热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡，相当于风帆冲浪运动681分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜顿豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（半块）、百菜（四页）、五花肉（少许）
1/6. 煎豆腐
2/6. 至金黄色，放入肉末
3/6. 白菜片好
4/6. 加入白菜，酱油，水盖过白菜
5/6. 盖锅闷10分钟
6/6. 出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、健脾利湿、清热解毒等功效；可与荠菜、草莓、鳙鱼搭配；与蜂蜜、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与冬瓜、洋葱、茄子搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜顿豆腐热量2043 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克