| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 440克 | 南瓜发糕热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于乒乓球151分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、蜜枣（适量）、面粉（适量）、酵母粉（适量）
1/9. 南瓜去皮去籽切块备用
2/9. 将切好的小丁南瓜上锅中蒸熟
3/9. 将蒸好的南瓜压成泥，根据自己的喜好是否加糖。我放的南瓜很多，足够香甜，而且我不喜欢太甜的，就没放糖
4/9. 将南瓜泥凉温后加入酵母粉搅拌均匀
5/9. 在南瓜泥中加入面粉，边加入边搅拌（因为我放的南瓜较多，不用再加水，如果南瓜不够多可以加一点水或牛奶）
6/9. 这是揉好的面团，面揉的较软，便于起发
7/9. 将揉好的面团放在暖和的地方醒发至2--3倍大
8/9. 嵌上蜜枣凉水上锅蒸，大火烧开转中火30min，关火5分钟后再打开盖子，防止回缩
9/9. 切块食用即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、通便等功效；可与牛腩、红枣、芦荟搭配；与青蟹、苦瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、清心润肺、宁心安神等功效；可与莲子、黄豆、小麦搭配；与螃蟹、胡萝卜、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量605 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物89.7 克
- 钠25.9 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾429 毫克