| 爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 427克 | 爆炒鱿鱼热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于排球92分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（500克）、蒜苗（适量）、生姜（适量）、辣椒（2个）
1/5. 鱿鱼清水洗干净，放入生抽，料酒，生姜片腌制十五分钟
2/5. 热油锅
3/5. 腌制好的鱿鱼放入油锅，不停翻炒干水份
4/5. 放入切好的蒜苗，辣椒，加少许盐和蚝油爆炒几分钟/
5/5. OK，一盘香辣鱿鱼上桌了!
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、驱虫、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、防感冒、促进血液循环等功效；可与明虾、苦瓜、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鱿鱼热量736 千卡
- 脂肪13.15 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物78.47 克
- 钠22.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1726 毫克