| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 200克 | 自制红豆沙热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于修筑围墙110分钟消耗的热量...360 | |||||
自制红豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（200克）、清水（300克）、白糖（80克）、植物油（50克）
1/4. 准备好材料后，把洗净的红豆在清水中浸泡4小时以上，这样煮红豆的时候容易软。
2/4. 把红豆放入高压锅，加入300克的清水，开大火致压力上来后，改小火压25分钟，等自然泄气。
3/4. 打开锅盖，用小火慢慢熬豆沙。期间不断用铲子搅拌并且碾碎豆子。
4/4. 在豆沙中加80克糖，继续压拌。水分渐渐蒸发时，再加50克植物油，继续压拌至水分干即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有治疗高血压、解酒、止吐等功效；可与鲫鱼、糯米、粳米搭配；与羊肚、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制红豆沙热量658 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.87 克
- 碳水化合物62.9 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克