| 凉拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 80克 | 凉拌皮蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于穿衣服58分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌皮蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋或者鸡蛋（适量）、辣椒粉（多）、味精（一点）、盐（一点）、yanxu（必要有 一点）、大蒜（一小个）、醋！（适量）
1/2. 皮蛋去皮切半，倒入大量醋，少量酱油放入蒜末yanxu就是绿色的那个 一些，放盐味精辣椒面 超级好吃
2/2. 好吃！
食材功效信息
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、消食理气、温中健胃等功效；可与排骨、生菜、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌皮蛋热量117 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质6.56 克
- 碳水化合物52.95 克
- 钠10060.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾460 毫克