| 木瓜银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 木瓜银耳红枣羹热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于郊游290分钟消耗的热量...240 | |||||
木瓜银耳红枣羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木瓜（半个）、银耳（半个）、红枣（6个）、冰糖（适量）
1/6. 木瓜，去皮，切块。适中就好。（太小容易炖烂，太大就张不开嘴巴吃啦！影响甜汤口感），放入一边备用。
2/6. 红枣，（建议选择新疆和田大枣。枣很大，肉非常多，特别甜）用烧开的热水泡一下。5分钟左右，去掉外皮污垢。在用清水冲一下。放到一边待用。
3/6. 银耳，放入烧开的热水中浸泡3分钟左右 便可膨胀松软。体积变大后，继续浸泡5分钟.然后将热水倒掉，用清水冲洗干净后 切成银耳末。尽量切到最小。这样容易熬稠并且口感软糯。
4/6. 材料全部备好了！放在一起。是不是很美。现在锅中倒入适量水，开大火，倒入盘中备好的材料。
5/6. 待大火开锅后，转为小火即文火。再炖30～60分钟。不要着急。慢慢炖。准备关火前10分钟，放入冰糖。根据个人口味啊。10分钟一到关火。美食好啦。
6/6. 成品图。美容养颜，延缓皮肤衰老 增加皮肤弹性。补气补血。一年四季之佳品。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗癌、丰胸等功效；可与牛奶、章鱼、红枣搭配；与南瓜、基围虾 、海虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补脑、滋阴等功效；可与薏米、猪腰、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、抑制癌细胞、保护肝脏等功效；可与兔肉、牛奶、黄豆搭配；与鱼肉、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、清热除火等功效；可与白果、五味子、高粱搭配；
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营养信息
- 木瓜银耳红枣羹热量1158 千卡
- 脂肪2.16 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物245.22 克
- 钠99 毫克
- 钙143 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾2295 毫克