| 燕窝炖雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 238克 | 燕窝炖雪耳热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于背部训练163分钟消耗的热量...210 | |||||
燕窝炖雪耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
燕窝（5盏）、红枣（适量）、鸡蛋（适量）、枸杞（10克）、雪耳（两朵）
1/3. 将泡开的燕窝清理去杂质
2/3. 先放放入红枣枸杞和燕窝一起炖
3/3. 因为雪耳容易炖软，所以炖一小时后再放雪耳，这样口感会比较脆
食材功效信息
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、益气补中、治虚损等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、抗炎、养心安神等功效；可与栗子、白菜、鲤鱼搭配；与玄参、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与银鱼、圆生菜、菠菜搭配；与鹅、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、保肝、滋肾等功效；可与山楂、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕窝炖雪耳热量569 千卡
- 脂肪41.51 克
- 蛋白质79.66 克
- 碳水化合物134.12 克
- 钠400.3 毫克
- 钙180 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾1096 毫克