| 大丰收热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦苣 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 心里美萝卜 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 香葱 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1487克 | 大丰收热量/卡路里846千卡 | |||

1/1. 将所有的食材分别切段切丝…备用…
2、用葱段老姜大料香菜大蒜一起放入油锅,一起油炸,制作成一碗调料油。
3、在备用的食材内加入白砂糖,白醋,盐,调料油,鸡精,香油之后一起搅拌…
4、伴好装盘…清香爽口的小拌菜就好了~
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治癌症、通便排毒、消暑保健等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
心里美萝卜的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、降血压等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、防癌等功效;可与狗肉、西瓜、草鱼搭配;与柠檬、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与黑木耳、苹果、木耳菜搭配;与红枣、娃娃菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热润燥、抗血管、降血脂等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;