| 香浓芝士培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 香浓芝士培根意面热量/卡路里2372千卡 | |||
 热量2372千卡，相当于滑雪339分钟消耗的热量...420 | |||||
香浓芝士培根意面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（3大片）、意面（三人份）（200克）、淡奶油（40毫升）、鸡蛋（3个）、马苏里拉奶酪（芝士）（适量）、大蒜（适量）、有盐黄油（14克）、橄榄油（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/3. 锅中加入适量清水，烧开后放入200g意面，中火煮8—10分钟后，捞出放在准备好的冷开水中备用，暂不捞出。
2/3. 三个鸡蛋?40ml淡奶油?用刨刀刨细碎的马苏里拉奶酪（根据个人口味酌量）?黑胡椒后全部拌匀备用。
3/3. 锅里加适量橄榄油和10g有盐黄油，油温微热后放入蒜片煸炒至出香味，然后放入切好的培根炒香。捞出1中过冷开水的意面，沥干水份放至锅里，翻炒几下后关火，加入2里面拌匀的鸡蛋奶酪芝士糊，用锅里的余温让芝士糊充分融化吸收，最后加入适量盐调味即可出锅。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、促进代谢等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、玉米、肥牛搭配；与茶叶、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防辐射等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香浓芝士培根意面热量2372 千卡
- 脂肪247.79 克
- 蛋白质58.25 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠13650 毫克
- 钙198 毫克
- 铁8.04 毫克
- 钾1010 毫克