| 土豆拌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 土豆拌牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于高尔夫球95分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆拌牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、土豆（适量）、彩椒（适量）、姜（适量）、绍酒（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、鸡精（适量）、卤汁（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 牛肉焯水，入高压锅卤制
3/6. 卤好的牛肉晾凉切片备用
4/6. 土豆去皮切薄片，用开水焯透
5/6. 土豆片和牛肉摆盘备用
6/6. 牛肉和土豆片上撒上彩椒末和姜末，用卤肉汁加少许绍酒、生抽、鸡精、麻油调匀，浇到牛肉和土豆片上即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、消水肿等功效；可与生姜、土豆、水芹菜搭配；与鲶鱼、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土豆拌牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克