香菇肉末炒蛋的热量和减肥功效

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香菇肉末炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	286千卡	143千卡	20.3克	6.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	370克	香菇肉末炒蛋热量/卡路里578千卡
热量578千卡，相当于摩托艇运动231分钟消耗的热量...150

香菇肉末炒蛋的做法共3个步骤

瘦肉（200克）、鸡蛋（4只）、葱（两根）、干香菇（8只）

1/3. 干香菇泡开水泡软，洗干净，挤干水，切粒～葱切粒，瘦肉可以自己剁成肉末，也可以出去买现成的，我自己就是拿搅拌机搅拌的

2/3. 热锅，放油，把香菇煎到金黄色，味道都出来，然后放肉末炒当一点点盐，就一点点就好，后面还要放酱油，然后把葱放下去一起炒，炒到差不多，就打鸡蛋进去炒，尽量让鸡蛋都包裹着材料，最后放点酱油，就能起锅咯

3/3. 大人小孩都很喜欢，方便快捷菜哦

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与西瓜、豆腐皮、芒果搭配；与牛排、香菜、海虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与西红柿、苋菜、羊排搭配；与豆奶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与羊肚、牛肉松、元蘑搭配；与千页豆腐、干枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、延缓衰老、化痰理气等功效；可与牛肉酱、胡萝卜、鳕鱼搭配；与鸽肉、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；