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零失败,玛格丽特饼干

零失败,玛格丽特饼干的热量和减肥功效

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零失败,玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
黄油1776千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉692千卡346千卡1.2克0.1克
糖粉389千卡389千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
总量750零失败,玛格丽特饼干热量/卡路里3723千卡
粉刷 热量3723千卡,相当于粉刷1241分钟消耗的热量...180

零失败,玛格丽特饼干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋黄(4个)、黄油(200克)、糖粉(100克)、盐(2克)、低筋面粉(200克)、玉米淀粉(200克)
零失败,玛格丽特饼干的做法图解1

1/7. 糖粉,盐加入软化的黄油中,打发黄油混合物

零失败,玛格丽特饼干的做法图解2

2/7. 将煮熟的鸡蛋剥壳,留鸡蛋黄备用

零失败,玛格丽特饼干的做法图解3

3/7. 鸡蛋黄放筛子上挤压,通过筛子的蛋黄就很细腻了。这个过程稍微麻烦,但是为了味道还是坚持哟

零失败,玛格丽特饼干的做法图解4

4/7. 将筛好的蛋黄加入打发好的黄油中,搅拌均匀

零失败,玛格丽特饼干的做法图解5

5/7. 将低筋面粉,玉米淀粉筛入加入了蛋黄的黄油液中,和成团,没有粉团掉落即好。如果比较湿就放入冰箱中冷冻下。

零失败,玛格丽特饼干的做法图解6

6/7. 分割成8g一个的小面团,用指拇压中间,边上自然裂开即好。放预热170度的烤箱中,烤15-20分钟,周边成黄色即可

零失败,玛格丽特饼干的做法图解7

7/7. 成品好啦,这个配方有90-100块

食材功效信息

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、避免智力衰退、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 零失败,玛格丽特饼干热量3723 千卡
  • 脂肪127.7 克
  • 蛋白质29.2 克
  • 碳水化合物280.87 克
  • 10135.5 毫克
  • 225 毫克
  • 13.86 毫克
  • 154 毫克

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