| 鲜芋鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶茶 | 克 | 35千卡 | 52千卡 | 0.31克 | 0.52克 |
| 黑凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 蜜红豆 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 370克 | 鲜芋鲜热量/卡路里962千卡 | |||

1/10. 红薯洗净上锅蒸熟,山药,芋头同理上锅蒸熟

2/10. 将红薯,芋头,山药分别碾成泥状

3/10. 碾好的红薯泥等分别添加木薯粉和水,掌握不好的话可少量多次添加,活成
面团

4/10. 这是山药面团

5/10. 活好的面团分成小份搓成长条,切成小块儿,可以切小点,煮的时候会发胀膨大,

6/10. 这是切好的小块儿

7/10. 锅内做开水放入切好的芋圆,煮的同时可搅拌一下,以防粘锅,等芋圆浮起来,就煮好了

8/10. 煮好的芋圆过两遍凉水,可使芋圆更加Q弹

9/10. 山药,芋头做法同上

10/10. 做好的芋圆可添加牛奶、奶茶、糖水、红豆沙、黑凉粉、冰淇淋、西米、水果等等你所能想到的爱吃的东西。冷热均可,赶快来一碗吧
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶茶的热量52千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、利尿解毒等功效;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
黑凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;