| 家常开水白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 448克 | 家常开水白菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于摆桌子88分钟消耗的热量...150 | |||||
家常开水白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟臀尖肉（100克）、大白菜（半棵）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 白菜叶，撕成大片；白菜帮，切成块，大小适中。
2/5. 自来水烧开。先下白菜帮，两分钟后，下叶子。
3/5. 煮白菜的时候，把熟肉切成大片，备葱末。
4/5. 白菜煮熟，肉片下锅。盖上锅盖，大约一分钟，肉片热透，熄火，加葱末，盐，鸡精，拌匀装盘
5/5. 真正的开水白菜，味道很不错！试试？
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、通利肠胃、除烦解渴等功效；可与猪肝、板栗、五花肉搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 家常开水白菜热量219 千卡
- 脂肪2.95 克
- 蛋白质15.97 克
- 碳水化合物55.71 克
- 钠10126 毫克
- 钙103 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾380 毫克