| 香蒜胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 326克 | 香蒜胡萝卜热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于堆肥37分钟消耗的热量...300 | |||||
香蒜胡萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（2根）、蒜苗（4根）、大蒜（8瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、白胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 主料；
2/8. 胡萝卜去皮切菱形；
3/8. 蒜苗切段；
4/8. 蒜切末；
5/8. 锅中加油烧热，放入蒜末炒到变金黄色；
6/8. 加入胡萝卜片炒软；
7/8. 加入胡椒粉、花椒粉、酱油、盐和鸡精调味；
8/8. 最后加入蒜苗炒到断生就可以了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、帮助消化等功效；可与莴笋、圆白菜、卷心菜搭配；与红枣、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、防伤口感染、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与醋、猪肉、马齿苋搭配；与芒果、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蒜胡萝卜热量183 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠24.7 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾528 毫克