| 牛肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 900克 | 牛肉抓饭热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于铲东西225分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉抓饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 红萝卜切丝，
2/5. 牛肉可以提前清炖一下，肉汤可以拿来蒸抓饭用，味道很香哦～
3/5. 洋葱切成月牙形状
4/5. 放油，可以多放一点，油开后先放牛肉，翻炒几下，在把红萝卜放里面炒，红萝卜有点软的时侯，把洋葱放里面翻炒，翻炒几下后放盐，要比平常炒菜咸，因为还要倒到米饭里面，出锅，先把米饭放到电饭煲里面，根据自己的口味?水，跟平常蒸米饭一样的水量，在把炒好的菜倒在米饭上面，按下蒸米饭，坐等米饭熟
5/5. 蒸米饭键跳起来之后，打开锅盖，用勺子把米饭菜上下翻一下～就可以吃喽～我要给宝宝吃，所以蒸的软了点～不过宝宝很喜欢，容易消化～喜欢的亲们可以试试哦～
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、促进康复、暖胃等功效；可与芥蓝、大白菜、茭白搭配；与栗子、鲶鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、安五脏、帮助消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、补钙等功效；可与五花肉、玉米、排骨搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、提高免疫力、益脾胃等功效；可与锁阳、黑豆、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉抓饭热量1348 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质38.67 克
- 碳水化合物104.54 克
- 钠10153.3 毫克
- 钙949 毫克
- 铁55.21 毫克
- 钾973 毫克