| 咸肉菜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 354克 | 咸肉菜泡饭热量/卡路里541千卡 | |||

1/5. 青菜洗好浸泡半二十分钟去除农药后切碎,咸肉切片

2/5. 热锅,不放油,干煸咸肉

3/5. 待咸肉变色,放青菜,一起煸炒

4/5. 将煸炒过的青菜咸肉放入事先烧好的泡饭

5/5. 加入适量的水,搅拌均匀
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、解热毒等功效;可与大蒜、鸡腿菇、山楂搭配;与黄豆、菊花、羊肝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;