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拌冬瓜金针菇油麦菜

拌冬瓜金针菇油麦菜的热量和减肥功效

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拌冬瓜金针菇油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油麦菜102千卡32千卡3.2克0.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
蒜泥51千卡149千卡7克0.1克
总量1279拌冬瓜金针菇油麦菜热量/卡路里549千卡
街舞 热量549千卡,相当于街舞70分钟消耗的热量...470

拌冬瓜金针菇油麦菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

油麦菜(适量)、酱油(适量)、陈醋(适量)、冬瓜(适量)、金针菇(适量)、青辣椒(适量)、蒜泥(适量)、玉米粒(适量)
拌冬瓜金针菇油麦菜的做法图解1

1/4. 冬瓜洗干净,切片,开水煮。

拌冬瓜金针菇油麦菜的做法图解2

2/4. 金针菇去根,洗净,开水煮。

拌冬瓜金针菇油麦菜的做法图解3

3/4. 油麦菜,青辣椒洗干净,分别切至适当大小。油麦菜焯水。

拌冬瓜金针菇油麦菜的做法图解4

4/4. 捞出煮熟的冬瓜,金针菇,油麦菜,沥出多余水分,放入切好的青辣椒,蒜泥。倒入陈醋,少许生抽即可。我还加了点玉米粒,哈哈。好吃。

食材功效信息

油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有镇痛催眠、清热利尿、助于睡眠等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有护肾、杀虫、杀菌等功效;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、降血脂、解毒等功效;可与绿豆芽、五花肉、芦笋搭配;与鲫鱼、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与鸡肉、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 拌冬瓜金针菇油麦菜热量549 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质25.43 克
  • 碳水化合物139.6 克
  • 6053.8 毫克
  • 352.3 毫克
  • 14.65 毫克
  • 2683 毫克

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