| 元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 547克 | 元宵热量/卡路里1097千卡 | |||

1/4. 先把豆沙馅切成长条

2/4. 再把长条切成丁

3/4. 把红豆馅蘸一下水,放在糯米粉里滚一下。反复几次,直到元宵大小合适。
4/4. 放到冰箱里冷冻。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、健脾养胃、补中益气等功效;可与乌鸡、赤小豆、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;