| 0级蔓越莓牛油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 0级蔓越莓牛油蛋糕热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于踮脚162分钟消耗的热量...288 | |||||
0级蔓越莓牛油蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
安佳无盐黄油（100克）、低筋面粉（100克）、全蛋（2个）、白糖（80克）、食盐（小许）、蔓越莓（适量）、泡打粉（1克）
1/7. 黄油隔热水溶化
2/7. 加糖粉打至发白，加盐
3/7. 加蛋液搞均匀
4/7. 分两次筛入低粉，加入泡打粉，用炒菜的手法搞均匀。
5/7. 加入蔓越莓
6/7. 装进纸杯，烤箱预热170度，上下管，中下层烤30—40分钟即可。随时观察蛋糕上色情况，表面金黄色即可。
7/7. 成功，样子有点丑！味道一级棒！^_^
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、消炎等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、大便秘结、抗老化等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 0级蔓越莓牛油蛋糕热量776 千卡
- 脂肪11.03 克
- 蛋白质23.19 克
- 碳水化合物230.6 克
- 钠38890.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾293 毫克