| 药膳炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 656克 | 药膳炖乌鸡热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡，相当于摩托艇运动373分钟消耗的热量...150 | |||||
药膳炖乌鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、党襂（两条）、干桂圆肉（五颗）、姜（五小片）、红枣（五颗）
1/1. 砍好鸡块，加入药材，水调好味，上蒸锅2.5小时
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效；可与枣、黑木耳、糯米搭配；与虾、兔肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、降血压、预防高血压等功效；可与黄豆、小米、小麦搭配；与鱼肉、胡萝卜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 药膳炖乌鸡热量933 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物78.4 克
- 钠85.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1142 毫克