| 香菇肉片油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 674克 | 香菇肉片油菜热量/卡路里1116千卡 | |||

1/7. 香菇胡萝卜切片

2/7. 油菜洗净,不需要刀切

3/7. 肘肉切片

4/7. 葱花切碎

5/7. 花生油烧热放肉片葱花爆锅,肉片变白

6/7. 放上香菇胡萝卜翻炒,然后放适量酱油上色增酱香

7/7. 放油菜翻炒,油菜七成熟放盐出锅
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补钙、润肌肤等功效;可与香菇、鸡蛋、白萝卜搭配;与田螺、明虾、甘草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、冬瓜、马蹄搭配;与海虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、利尿、润泽皮肤等功效;可与海虾、鸡胸肉、仔鸡搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有造血、抗衰老、养血通乳等功效;
葱花具有预防感冒、抗菌、增强食欲等功效;