杂酱面的热量和减肥功效

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杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	2032千卡	508千卡	9.27克	52.33克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
豆芽	克	187千卡	101千卡	8.8克	0.45克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
总量	1051克	杂酱面热量/卡路里2437千卡
热量2437千卡，相当于堆木头487分钟消耗的热量...300

杂酱面的做法共1个步骤

五花肉（400克）、甜面酱（适量）、豆瓣酱（适量）、黄瓜（1个）、胡萝卜（1个）、豆芽（适量）

1/1. 准备好剁碎的五花肉，葱蒜姜切成小丁。 2、锅里倒适量油，加热，把五花肉炒百，加入剁碎的葱蒜姜，倒入适量料酒，翻炒，再加豆瓣酱和甜面酱翻炒一会，加入适量水，等水蒸发差不多后，加入淀粉，在放适量鸡精调味，即可出锅。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与萝卜、冬瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、增进食欲、利湿消肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、减肥强体等功效；可与黑木耳、土豆、绿豆芽搭配；与葵花籽、辣椒、干辣椒相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、利尿等功效；可与香菇、卷心菜、莴笋搭配；与柠檬、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；