| 杂粮馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 杂粮馒头热量/卡路里1484千卡 | |||

1/7. 将所有原料放入容器中。(酵母粉用150毫升中的少许水泡几分钟,再加入到容器中)

2/7. 加冷水。

3/7. 用筷子搅成如图状。

4/7. 揉成团。(如图)静置10分钟。

5/7. 搓成长条(这个过程会粘,多撒点干面粉就可以)用刀切成15个扁圆的面团。垫上油纸。摆在蒸笼上醒发。

6/7. 醒好的面团上开水锅大火蒸8分钟。

7/7. 欧了!!!开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;