| 葱香野蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 56千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 475克 | 葱香野蕨菜热量/卡路里174千卡 | |||

1/3. 野蕨菜焯水洗净切段,朝天椒切碎

2/3. 香葱切长段

3/3. 热油先把蕨菜和辣椒先炒一下,再放葱入锅,加入适量盐和鸡精出锅就可以了
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、抗菌等功效;可与牛头、白灵菇、猪红搭配;与素肚、密云小枣、大枣相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、开胃消食、帮助消化等功效;可与小白菜、基围虾、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;