| 巧虎饭团便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 1030克 | 巧虎饭团便当热量/卡路里1157千卡 | |||
1/5. 最主要的,做巧虎饭团。首先在热油锅里放葱花炒香,加入熟米饭,最后打入鸡蛋,撒少许盐,搅拌均匀,一定要看得出来是黄色。
2/5. 用保鲜膜包一些蛋炒饭,捏出巧虎的脸,在脸的下半部分,放一些白米饭,做嘴四周的部分,最后在用保鲜膜压紧实。用蛋炒饭做2个半圆做耳朵,白米饭做2个小半圆坐白色的部分。用蛋炒饭捏2个小圆做手。
3/5. 用小剪刀把海苔剪出鼻子眼睛胡须等,勇镊子放在做好的饭团上。
4/5. 将小肠中间切开,切米字状。放热油锅里炸一下,中间放胡萝卜粒,如果有玉米粒更好看。
5/5. 冷藏丸子热好, 用模具做出眼睛粘好。红薯煮好,用刻刀切格子。胡萝卜用模具切好,摆好就完成了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、通血脉、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、预防癌症等功效;可与桂圆肉、玉米、百合搭配;与田鸡、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、减肥等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;与鲈鱼、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;