| 火腿虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 281克 | 火腿虾仁炒饭热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于劈叉95分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿虾仁炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
葱，胡萝卜，火腿，圆葱（适量）、鸡粉（少许）、虾仁（适量）、料酒（1勺）、胡椒粉（1勺）、盐（少许）、鸡蛋（1个）
1/3. 葱，圆葱，胡萝卜，火腿。切丁，备用。
2/3. 虾仁用1勺料酒和1勺胡椒粉+少许盐。腌制后翻炒一下，千万不要时间过久。鸡蛋也用油煎好。
3/3. 热油锅，放入圆葱，葱花，胡椒粉爆香，然后放入米饭，炒至米饭水分蒸发后放入胡萝卜丁，火腿，鸡蛋，翻炒后加少许盐，放入鸡粉，最后放入虾仁。翻炒均匀就可以出锅了。
食材功效信息
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、帮助消化等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与龙须菜、油菜、紫菜搭配；与洋葱、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、消痰解毒、温中下气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿虾仁炒饭热量238 千卡
- 脂肪24.21 克
- 蛋白质45.16 克
- 碳水化合物128.42 克
- 钠10491.4 毫克
- 钙768 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾352 毫克