| 辣炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 713克 | 辣炒平菇热量/卡路里748千卡 | |||

1/1. 平菇焯水过凉,沥干水。干椒花椒爆锅炒肉片,放入少许孜然。再放入平菇炒香,最后入辣椒翻炒出锅
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有调理疾病、美容养颜、延长寿命等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、挡辐射、促消化等功效;可与圆白菜、白菜、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;