| 手残版,,,猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 462克 | 手残版,,,猫耳朵热量/卡路里1173千卡 | |||

1/6. 红糖放在一个碗里,加温水冲开,约30ml,再加入一个鸡蛋搅匀~牛奶倒入另一个碗,加一个鸡蛋搅匀~

2/6. 把一半面粉和红糖水和成面团,另一半面粉和牛奶和成面团。

3/6. 拿面团碾成扁平状,一块白一块红的

4/6. 把红糖面团和牛奶面团叠在一起并卷起来 ,然后放在冰箱冷冻约15分钟 ,拿出来切薄片, 我切的不够好 ,所以炸出来的样子不是圆的~

5/6. 在油里炸至微黄~(过程中可加盐和胡椒粉或辣椒粉)

6/6. 有点炸过头了 不过味道还行~
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、健脾暖胃、活血等功效;可与荷兰豆、小米、小米面搭配;与牛排、松花蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、改善睡眠、治便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与橘子、米汤、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与海虾、羊排、丝瓜搭配;与菠萝、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;