| 卤肉炒米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 474克 | 卤肉炒米热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于安装雨水槽21分钟消耗的热量...360 | |||||
卤肉炒米的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤五花肉（适量）、杏鲍菇（适量）、包菜（适量）
1/5. 杏鲍菇、包菜切丝备用。卤肉切小片备用。
2/5. 锅里放油，先放入肉片炒香，加入杏鲍菇、少许酱油小火慢炒。
3/5. 3-5分钟加入包菜丝、烧烤料（孜然粉应该也行）继续翻炒。
4/5. 2-4分钟后加入米饭继续翻炒，炒至基本变色即可（因为加的有酱油）
5/5. 喜欢辣的也可以加些辣椒粉。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、西红柿、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤肉炒米热量124 千卡
- 脂肪2.71 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物20.71 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克