| 懒人版 红烧牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 378克 | 懒人版 红烧牛肉面热量/卡路里449千卡 | |||
1/4. 牛肉煮熟 去掉血水
2/4. 把 西兰花 豆芽等副菜焯熟 不需太久

3/4. 另起一个锅 入油 放入牛肉翻炒后依次加入八角 生抽老抽 红糖 清水 小火慢炖

4/4. 抱歉没有步骤图 但成品图有 哈哈哈
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、暖胃、补脾胃等功效;可与洋葱、芹菜、茭白搭配;与白酒、鲶鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;