| 薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 520克 | 薏米冬瓜排骨汤 祛湿排毒热量/卡路里882千卡 | |||

1/4. 锅内加入少量清水,烧开后放入排骨焯水,去除血污杂质。

2/4. 焯水过后把水倒掉,排骨清洗干净,放入锅中加清水适量大火煮开。

3/4. 水开后把切好的冬瓜,冬瓜籽,薏米一起放入锅中,转小火煲一个半小时。

4/4. 大功告成
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、生津液等功效;可与萝卜、山楂、大蒜搭配;与甘草、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抗癌、清热解暑等功效;可与排骨、口蘑、甲鱼搭配;与山竹、鲫鱼、醋相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、抗癌、健脾胃等功效;可与栗子、猕猴桃、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;