| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 564克 | 炒面热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于上厕所1301分钟消耗的热量...60 | |||||
炒面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
非油炸面（适量）、猪肉（适量）、蒜苗（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/2. 锅中加水，水开后放入面煮熟捞出备用！
2/2. 猪肉切片，蒜苗切断，锅中热油放入蒜头，倒入猪肉翻炒，然后倒入蒜苗和面，加入酱油，蚝油，盐，鸡精！翻炒出锅！最后煎个荷包蛋！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补虚等功效；可与香菇、西瓜、大蒜搭配；与海螺、田螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防冠心病、保护肝脏等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效；可与干辣椒、牡蛎 、羊排搭配；与甲鱼 、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、止血等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、防癌等功效；
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营养信息
- 炒面热量1301 千卡
- 脂肪56.9 克
- 蛋白质54.27 克
- 碳水化合物71.95 克
- 钠16821.6 毫克
- 钙405 毫克
- 铁16.86 毫克
- 钾903 毫克