| 醇香黑芝麻汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 533克 | 醇香黑芝麻汤圆热量/卡路里1625千卡 | |||
 热量1625千卡，相当于治安650分钟消耗的热量...150 | |||||
醇香黑芝麻汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、黑芝麻（100克）、黄油（30克）、白糖（30克）、水（适量）
1/7. 黄油隔水融化加入黑芝麻中拌匀放冰箱使其变硬
2/7. 糯米粉加入适量清水和成稍硬面团
3/7. 取1/5面团放入开水中直到面团浮起即可捞出
4/7. 把煮好的面团和生面团充分揉匀后平均分成20g一个的小面团
5/7. 把冷藏好的黑芝麻馅均匀分成10g一个
6/7. 把糯米皮拍扁包入馅料后滚圆就大功告成啦
7/7. 水开后入锅，煮至汤圆浮起即可
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、壮气提神、补脑益智等功效；可与兔肉、红豆、桑葚搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有乌发、预防高血压、补钙等功效；可与冰糖、杏仁、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 醇香黑芝麻汤圆热量1625 千卡
- 脂肪145.1 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物203.9 克
- 钠50 毫克
- 钙821 毫克
- 铁23.7 毫克
- 钾528 毫克