| 萝卜羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 891克 | 萝卜羊肉煲热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于种花218分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜羊肉煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（二斤）、白萝卜（二斤）、草果，姜，蒜（适量）、糖，红醋，白酒，生抽，瑶柱酱（适量）
1/7. 过冷水的羊肉
2/7. 配料
3/7. 下姜炒再羊肉炒放瑶柱酱，生抽，糖，红醋炒几下，放白酒炒再放蒜陈皮白果煮。酒多点就不要加水，炒到快干转电高压锅十分钟
4/7. 转高压锅时倒点开水
5/7. 炒萝卜，待高压羊肉做好再倒内炒锅与萝卜炒几下，再转高压十分钟。
6/7. 做好的萝卜羊肉煲
7/7. 配料2，要加豆腐乳
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、助元阳、补精血等功效；可与香菜、豆腐、海参搭配；与竹笋、半夏、豆苗相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、增加食欲、促消化等功效；可与千张、腐竹、鲢鱼搭配；与菠萝、首乌 、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜羊肉煲热量981 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠85.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾683 毫克