| 土豆鸡蛋热汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 626克 | 土豆鸡蛋热汤面热量/卡路里1065千卡 | |||

1/10. 土豆切小丁,葱切小段

2/10. 鸡蛋打散备用

3/10. 锅里油热后先下入三分之二的葱花爆香

4/10. 加入土豆翻炒

5/10. 加入适量的酱油翻炒均匀

6/10. 加入适量的清水

7/10. 水开后加入面条

8/10. 开锅后点入两遍凉水 然后淋入提前打散的鸡蛋 加入剩下的葱花

9/10. 筷子翻挑均匀后加入盐 鸡精 就可以出锅了

10/10. 盛入碗里就可以了
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、健脾等功效;可与豇豆、牛腩、肥牛搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与生菜、荠菜、羊排搭配;与地瓜、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;