| 家常菜-翡翠虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 464克 | 家常菜-翡翠虾仁热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于乒乓球454分钟消耗的热量...240 | |||||
家常菜-翡翠虾仁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆果深海野生对虾（250克）、核桃（若干）、青豆（若干）、松仁（若干）、腰果（若干）、辅料：（适量）、细砂糖（一调羹）、番茄酱（一调羹）、豆果深海野生对虾（250克）、核桃（若干）、青豆（若干）、松仁（若干）、腰果（若干）、辅料：（适量）、细砂糖（一调羹）、番茄酱（一调羹）
1/9. 准备了五仁：核桃，腰果，青豆，松仁，深海野生对虾仁～
2/9. 先干锅把虾仁煸炒了一下，逼出水份。这个时候虾仁已经晶莹剔透了～
3/9. 青豆焯水～
4/9. 热油，下青豆，腰果，松仁，翻炒一会儿～
5/9. 再入虾仁和核桃，加盐翻炒熟，最大限度的保持了食物的原味～
6/9. 装盘修饰。这个时候确实已经是成品啦，清炒五仁～
7/9. 也可以做汁：热少许油，入一勺白糖，炒出糖色后，加一些番茄酱和清水，兑出糖汁。这个操作要利索，所以无法兼顾拍照～
8/9. 果仁营养丰富，虾仁清甜Q弹，口感嫩滑，绝非一般～
9/9. 细节图：晶莹剔透，口感嫩滑的虾仁～
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止痒、止咳、净化血液等功效；可与红枣、阿胶、锁阳搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有降血脂、消除疲劳、强壮筋骨等功效；可与猪肝、枣（鲜）、桂圆搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肤美容、催乳、润肠通便等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、和中益肺、滋阴等功效；
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营养信息
- 家常菜-翡翠虾仁热量1814 千卡
- 脂肪150.169999 克
- 蛋白质53.99 克
- 碳水化合物217.55 克
- 钠39015.4 毫克
- 钙234 毫克
- 铁14.59 毫克
- 钾1395 毫克