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芒果冰激凌

芒果冰激凌的热量和减肥功效

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芒果冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量708芒果冰激凌热量/卡路里1935千卡
骑脚踏车 热量1935千卡,相当于骑脚踏车631分钟消耗的热量...184

芒果冰激凌的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛奶(100毫升)、蛋黄(1个)、淡奶油(50毫升)、芒果(1个)、白糖(适量)
芒果冰激凌的做法图解1

1/10. 鸡蛋分离,取蛋黄

芒果冰激凌的做法图解2

2/10. 蛋黄加糖搅打均匀

芒果冰激凌的做法图解3

3/10. 牛奶加热至刚冒泡

芒果冰激凌的做法图解4

4/10. 倒入蛋黄液中,快速搅打均匀

芒果冰激凌的做法图解5

5/10. 淡奶油稍稍打发

芒果冰激凌的做法图解6

6/10. 打发好的奶油倒入蛋奶液中

芒果冰激凌的做法图解7

7/10. 芒果打成泥状,喜欢吃带有果粒的可以留一部分芒果粒

芒果冰激凌的做法图解8

8/10. 芒果泥倒入搅打好的蛋奶液中

芒果冰激凌的做法图解9

9/10. 做好的芒果蛋奶液入冰箱冷冻,每隔40分钟取出搅拌一次,搅拌4-5次即可,使之更细腻,这样就没有冰碴了

芒果冰激凌的做法图解10

10/10. 完成

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与红枣、西兰花、桔子相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与北极虾、洋葱、玉米搭配;与糖精、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果冰激凌热量1935 千卡
  • 脂肪127.12 克
  • 蛋白质21.73 克
  • 碳水化合物122.77 克
  • 439.1 毫克
  • 348 毫克
  • 3.39 毫克
  • 788 毫克

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