| 吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吞拿鱼 | 克 | 110千卡 | 124千卡 | 24.8克 | 2.6克 |
| 姜粉 | 克 | 2千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 奶酪 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 603克 | 吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于举重497分钟消耗的热量...180 | |||||
吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露的做法共14个步骤
食材主料/辅料
吞拿鱼（1块）、蒜头粉（5克）、姜粉（5克）、黑胡椒（合量）、海盐（合量）、basil leaves（5克）、越南茴香苗（合量）、黄油（100克）、奶酪（150克）、黄柠檬（1个）、鱼露（合量）、蒜头（合量）、姜（合量）、白糖（合量）、开水（少许）
1/14. 生菜 冲洗干净备用
2/14. 原料，还有糖
3/14. 吞拿鱼 洗干净，放烤盘备用
4/14. 把黄油，一半茴香苗，蒜头粉，姜粉， 海盐，黑胡椒，basil leaves 混合成酱。
5/14. 把黄油酱摸上鱼片，两面都要摸
6/14. 摸后(^.^)
7/14. 放入烤箱，烤到金黄
8/14. 翻面继续烤到黄金
9/14. 烤到黄金，把奶酪和basil leaves 放上鱼片
10/14. 好了
11/14. 鱼露与配料，还要糖，我忘了写
如果没有鱼露可以用酱油来代替，但味道会有所改变啊。
12/14. 全部混合起来，成为酸甜辣的味道。
剩下的一半茴香苗切碎倒入鱼露碗
13/14. 茴香苗
14/14. 上碟，吃啦！（我家常等不到完整的上碟时，所以这图片是吃完后才照的（＾?＾））鱼和生菜配上点鱼露非常美味。肥鱼跟新鲜生菜与酸甜辣的鱼露，好好吃啊！???
食材功效信息
吞拿鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 吞拿鱼烤黄油与奶酪配鱼露热量1491 千卡
- 脂肪110.89 克
- 蛋白质45.21 克
- 碳水化合物200.97 克
- 钠2797.6 毫克
- 钙578 毫克
- 铁7.67 毫克
- 钾1962 毫克