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老友炒花甲螺

老友炒花甲螺的热量和减肥功效

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老友炒花甲螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
酸笋51千卡51千卡1.29克4.04克
香菜6千卡24千卡1.8克0.09克
香葱8千卡30千卡3.27克0.73克
紫苏87千卡174千卡0.2克11.9克
生姜4千卡80千卡1.82克0.75克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量693老友炒花甲螺热量/卡路里312千卡
长笛 热量312千卡,相当于长笛156分钟消耗的热量...120

老友炒花甲螺的做法共8个步骤

食材主料/辅料

花甲螺(2斤)、西红柿(1个)、酸笋(100克)、紫苏(50克)、香菜(25克)、香葱(25克)、大蒜(10克)、生姜(5克)、豆鼓(50克)、小米椒(5条)、小长青椒(2条)、料酒(2勺)、蚝油(3勺)、酱油(1勺)
老友炒花甲螺的做法图解1

1/8. 所有东西切好备用,花甲螺洗干净沥干水份。

老友炒花甲螺的做法图解2

2/8. 锅热便下花甲螺,炒至全部开口,倒出来沥干水份备用。

老友炒花甲螺的做法图解3

3/8. 下油,放入生姜,蒜米,小米椒,小长青椒,豆鼓炒至微黄。

老友炒花甲螺的做法图解4

4/8. 放入花甲螺,料酒翻炒均匀

老友炒花甲螺的做法图解5

5/8. 放入西红柿,酸笋,酱油翻炒均匀。

老友炒花甲螺的做法图解6

6/8. 放入耗油继续翻炒

老友炒花甲螺的做法图解7

7/8. 放入紫苏,香葱,香菜翻炒均匀。

老友炒花甲螺的做法图解8

8/8. 起锅,一碟色香味俱全的老友炒花甲螺就上桌了!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、养阴凉血等功效;可与黄鱼、西葫芦、豆腐搭配;与草鱼、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴凉血、养肝明目、促消化等功效;可与海参、木耳、莴笋搭配;与羊排、羊骨、红糖相克,同食可能会引起不适;

紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有和营、发表、温中等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、促进消化、和胃调中等功效;可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配;与火腿、五花肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、抗癌等功效;

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营养信息

  • 老友炒花甲螺热量312 千卡
  • 脂肪31.7 克
  • 蛋白质23.69 克
  • 碳水化合物145.68 克
  • 7745.7 毫克
  • 520.7 毫克
  • 14.89 毫克
  • 1724 毫克

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